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Abertura de pizzaria no Rio

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Abertura de pizzaria no Rio

Mensagem por Giuseppe Fiumaro em Seg 21 Mar 2011, 09:42

Bom dia a todos,
Sou novo no forum, nasci na Italia e me encontro ha pouco tempo no Rio.Pretendo abrir uma pizzaria italiana no Rio, na Barra da Tijuca, e gostaria de me informar onde adquirir maquinario para a confecçao de pizza (forno,banco refrigerado, empastadora (se escreve empastatrice em italiano) e se alguem sabe onde encontrar farinha de boa qualidade, farinha 00, ja que a farinha manitoba seja dificil de se achar por aqui. Abraços a todos e tenham um bom dia!
Giuseppe Fiumaro

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Re: Abertura de pizzaria no Rio

Mensagem por Newton do Amarante em Sex 25 Mar 2011, 06:11

Sr. Guiseppe,
O sr, pode ir na Rua de Santanna aqui no Rio de janeiro, pois nesta Rua que vc encontra equipamentos destinado a restaurantes, vc não encontrando o que deseja lá só em São Paulo.
de antemão, ja aconselho o Srt. comprar o Forno em São Paulo, e a empastadora tambem.
Farinha 00, o sr. encontra tambem , acho que aqui no forum alguem postou o telefone de um fornecedor de farinha 00, vou procurar e colocar aqui.
Newton

Giuseppe Fiumaro escreveu:Bom dia a todos,
Sou novo no forum, nasci na Italia e me encontro ha pouco tempo no Rio.Pretendo abrir uma pizzaria italiana no Rio, na Barra da Tijuca, e gostaria de me informar onde adquirir maquinario para a confecçao de pizza (forno,banco refrigerado, empastadora (se escreve empastatrice em italiano) e se alguem sabe onde encontrar farinha de boa qualidade, farinha 00, ja que a farinha manitoba seja dificil de se achar por aqui. Abraços a todos e tenham um bom dia!
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Re: Abertura de pizzaria no Rio

Mensagem por Giuseppe Fiumaro em Sex 25 Mar 2011, 08:27

Bom dia Newton,
Grato pelas informações. Se você poder me fornecer tanto os contatos de Sao Paulo para o forno e a empastadora como o contato do fornecedor de farinha 00 ficaria imensamente agradecido.
Tenha um excelente dia!
Giuseppe

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